Category Archives: MasGourmets

Cocina Canalla

Muchos tacos, y no de los comestibles. Esta será la primera impresión que te vas a llevar cuando hojees sus primeras páginas. ‘Cocina Canalla’ es el libro más gamberro y con menos pelos en la lengua para aprender a comer … Continue reading

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Butifarra de huevo e innovación

Hay fiestas gastronómicas marcadas en el calendario que ponen de buen humor y una de estas tiene lugar dentro de muy pocos días: el Jueves Lardero, el día de la butifarra de huevo por excelencia. Documentado ya en el siglo … Continue reading

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Búcaro Azul

De textura arenosa y sabor intenso, el Búcaro azul es un queso azul curado graso de leche cruda de cabra y madurado unos 60 días. Muy aromático, fruto de la intensa combinación entre la leche de cabra y el penicilium … Continue reading

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Mas Gourmets us desitja un feliç i deliciós any nou

S’acosten dies molt especials i des d’aquest espai volem desitjar-vos unes molt bones festes de Nadal i un canvi d’any ple de salut, felicitat i bona gastronomia. Que el canvi d’any vingui ple de positivisme, nous somnis, reptes i esperances.

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Una volta més al farcit de Nadal: arriba el canaloni

El farcit de Nadal de Mas Gourmets continua reinventant-se any rere any i per aquestes festes llancem el minicaneló de Nadal de CANPORK, una volta més a la ja tradicional botifarra de Nadal que l’any passat us presentàvem també en … Continue reading

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Fuet de trufa

De la trufa ya se ha dicho todo o casi todo. Se la conoce como el “diamante negro” de la gastronomía por su gran valor. Dicen que existen más de 70 variedades y es un producto tan singular de la … Continue reading

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Minifuets de mozzarella

De una combinación perfecta de innovación y excelencia, nacen los minifuets de mozzarella de CANPORK. La marca, en el mercado desde hace sólo unos pocos meses, nace bajo el amparo de la familia Mas y con la experiencia que les … Continue reading

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Boqueria, necesita del turismo para seguir siendo grande

La Boqueria es grande. La Boqueria fue nombrada en el 2005 como mejor mercado del mundo. Estar en el ranking de los primeros no es fácil, y obviamente su fama crea opiniones para todos los gustos. Últimamente se ha abierto … Continue reading

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Mas Gourmets 2.0

Molts cops ens haureu sentit dir que la innovació és un dels nostres puntals. Parlem sobretot d’innovació en l’àmbit gastronòmic, però no ens podem quedar tampoc al marge dels avenços que ens ofereix la tecnologia per millorar l’atenció i el … Continue reading

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Black Friday

Desde hace unos días todo el mundo parece contar las horas que faltan para llegar al denominado “Black Friday”. Si bien es cierto que hace un par de año que celebramos en nuestro país esta fiesta comercial, este año parece … Continue reading

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