Monthly Archives: mayo 2015

Hoy cocinamos croquetas!

La verdad es que las croquetas son uno de aquellos platos que gustan a todo el mundo, grandes y pequeños. Hoy os vamos a dejaros una receta para chuparse los dedos: croquetas de roquefort. Antes dos pinceladas sobre la historia … Continue reading

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El pecorino: el famoso queso italiano

Hoy vamos a seguir hablando de quesos y vamos a conocer un poco más sobre el pecorino, un queso de oveja italiano. Hay quienes a primera vista lo confunden con el parmesano ya que suelen utilizarse de forma muy similar; … Continue reading

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El queso no afecta el colesterol

Hoy queremos compartir con todos vosotros un artículo publicado hace unos días en el periódico La Vanguardia. Si bien hasta no hace mucho lo primero que te reducía el médico cuando los niveles de colesterol subían eran los lácteos, un … Continue reading

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De tapes per l’Illa

Fins el proper 16 de maig el centre comercial L’Illa Diagonal proposa una activitat gastronòmica amb la que no podem estar més contents: “De tapes per l’Illa”. Els diferents establiments de restauració i alimentació amb degustació s’uneixen en aquesta activitat … Continue reading

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